开奶茶店实践吗?2020年开奶茶店还能实践吗?

作者:陈晨
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2020年开奶茶店还能学习吗?业内人士透露真相!

 

大家好,我是金亿谋!

不少人都喜欢喝奶茶,同时又感觉奶茶这个东西很暴利,于是很多人创业就会选择开奶茶店。

 

开奶茶店真能赚到钱吗?

 

我有一个开了十几年奶茶店的朋友跟我说:奶茶行业现在已经是红海,市场呈现出一九格局。

 

就是只有不到10%的奶茶店能够实现盈利,而另外90%都难以生存。

 

为什么大多数奶茶店都不学习呢?

 

因为开奶茶店有两个难点!

第一难点:原材料

 

第一个难点是原材料。

 

奶茶的原材料分为两种——

 

一种是市场上的公规原料,就是原料供应商卖的所谓厂家配方。

 

这种原料价格便宜,一杯奶茶成本只要1-2块钱,但是也一样没什么特色,可复制、门槛低。

 

另一种是自己研发的定制原料,像一些头部茶饮品牌都是自己搞研发,比如喜茶、奈雪的茶。

 

他们用的是原叶茶、鲜奶、新鲜水果,再加上奶盖、芝士什么的,这种新式奶茶在市场上就很有竞争力。

 

2020年开奶茶店还能学习吗?业内人士透露真相!

 

而目前95%的奶茶店都在使用第一种原料:公规原料。

 

所以消费者喝哪家都感觉差不多,所以大多数奶茶店就都不好做。

 

但是自己搞研发呢成本又太高,没有那个能力和实力,所以这是第一个难点。

第二难点:店位置

 

第二个难点是店铺位置。

 

当你真正想要开奶茶店的时候你就会发现,所有理想的店铺位置基本上都被别人给抢光了,你根本就找不到好的店铺位置。

 

而店铺位置又基本决定了一家奶茶店能不能开成功。

 

所以基于以上这两个难点,大多数奶茶店开到最后都将失败,很少有到学习的人。

 

而且,即使你原材料可以,店铺位置也还不错。

 

但是你还要面对喜茶、coco、一点点、蜜雪冰城等这些大品牌的竞争。

 

这些大品牌已经做到了规模化、原材料成本更低,而且还有店铺租金低、行业人才多等优势,我们普通创业者是很难跟他们竞争的。

两个奶茶店主

 

咱们《亿谋商道》粉丝当中就有一些开过奶茶店的朋友。

 

其中有一位粉丝,是去年6月份开的一家奶茶店,开到去年9月份就已经开不下去了。

 

3个月亏了不到10万,这还算亏的少的。

 

还有一位粉丝,去年7月份加盟了一家奶茶店——

 

加盟费10万,保证金2万,首批设备物料费20万,店装修20万,加上店租金、请人七七八八总共花掉了70万启动资金。

 

最后资金不够还跑到银行去贷了款。

 

结果奶茶行业本来竞争就大,再加上这次疫情冲击,生意一落千丈,到现在是进退两难。

 

所以呢,我还是坚持我这两年来一直给大家的建议——

 

如果没有三头六臂的话请不要开奶茶店,因为奶茶店的学习时机已经过去了!

 

如果你想创业,你一定要寻找新的学习机会。

好,今天内容就到这里!

 

如果你在经商创业方面遇到什么问题,可以在下方评论区里给我留言,或者发私信给我。

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本文分类: 社会

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